miércoles, 6 de marzo de 2013

de las migas

El otro día Oti nos dio la receta de las migas (según un dicho popular), aquí va:

"Migas,
tantos ajos como migas,
tantos tacos de magro como ajos y como migas,
tantos trozos de tocino como tacos de magro, como ajos y como migas."

Y para demostrar que es la receta correcta, ideal y perfecta, trajo una perola (de esas de desaparecer en un suspiro). Las torrijas son de Sagrario (que también dijeron adiós en un amén).


Y para terminar con otro dicho de migas:

"Las migas del pastor, cuanto más revolcón, mejor"

Que no sabemos si quiere decir que hay que moverlas mucho mientras se hacen o que hay que moverlas mucho una vez ya comidas.
Lo pruebas y nos cuentas.

Refranes

Pilar nos trajo unos cuantos refranes de los meses y Oti y Paloma nos dijeron alguno más (al final). Aquí van todos.

En enero florece el romero.
Por San José, las golondrinas veré.
Flores de mayo, tarde o temprano, hallo.
Dice el labrador al trigo, para julio nos vemos, amigo.
Por San Martino mata a tu cochino, coge la piña al pino y prueba el nuevo vino.
Por San Blas la cigüeña verás, y si no la vieres, año de nieves.
Caracoles en abril, para mí, los de mayo para mi hermano, y los de junio, para ninguno.
Por San Pedro saca el ajo y planta el puerro.
Bueno es agosto para el azafrán, miel y mosto.
En septiembre el vendimiador corta los racimos de dos en dos.
La liebre y la seta junto al camino se encuentran.
En diciembre se hielan las cañas y se asan las castañas.

Se conoce a un león por su guarida.
Viendo el chozo se ve el melonero.

martes, 5 de marzo de 2013

¡Ay, que llueve!

El otro día cantábamos esta canción, para recordarnos lo que pasa cuando llueve


"¡Ay! Que llueve, que llueve, que llueve
Ay, que llueve que, ya está lloviendo
Y no viene, no viene, no viene
La mocita que yo estoy queriendo.
Ya me voy porque estoy empapao
Y no puedo con la tiriteeeera
¡achús! que me he costipao
Y no viene mi niña morena,
Por su madre que no la ha dejao
Porque quiere que a mí no me quiera.
Y su madre que no quiere
Y su padre que tampoco
Ella de pena se muere
Y yo me estoy volviendo loco."

Papá si me deja usted


Canción que escuchaba Cristina de Brea de Tajo, cuando era pequeña a su madre, pero que cuando llegaba a la estrofa del capón se callaba para que no aprendiese la parte más “interesante”:



“Papá si me deja usted
Un ratito a la alameda (bis)
Con las hijas del rey Moro (bis)
Que llevan rica merienda (bis)
Y a la hora de merendar  (bis)
Se perdió la más pequeña  (bis)
Su padre la fue a buscar  (bis)
Calle arriba calle abajo  (bis)
Dónde la vino a encontrar  (bis)
En una casa vecina  (bis)
Hablando con su  galán  (bis)
Estas palabras decían  (bis)
Mi abuela tiene un corral  (bis)
Todo lleno de gallinas  (bis)
Y en medio tiene un peral  (bis)
Que cría las peras finas  (bis)
Y encima tiene un capón  (bis)
...”

Javier Asensio, admirado folclorista y amigo, nos envía este comentario para ayudarnos a completar la cancioncilla (¡muchas gracias!):

Creo que sobra lo del capón, motivo por el que se atasca. Caben variantes.

"y en la ramita mas alta
había un tortolita
por el pico echaba sangre
y por las alas decía
que tontas son las mujeres
que de los hombres se fían
a los hombres garrotazos
y a las mujeres rosquillas
a las niñas de este corro
un plato de natillas
y a los niños por ser malos
un palito en las costillas". 

Teatrillo

Pilar nos deja este chascarrillo parecido al de "hola Don Pepito":


"-Petrita ¿viste a mi gato?
--No, ni aquí ni allá.
-¿Por eso te das mal rato?
--Es que el pinchinche minino, 
es un gato seductor;
se lava como un señor ,
y nunca ha probado el vino."

Coplillas

Nos manda Belén, de Molina de Aragón (Guadalajara), unas cuantas coplillas que cantaba su abuela Juana Guillén Perruca.

"Mi corazón a tus pies, 
lo ves y no lo levantas, 
¡lástima de corazón
que no duerme ni descansa!

Corazones partidos 
yo no los quiero, 
que cuando doy el mío, 
lo doy entero.

Por una pepita muero, 
pepita y no de melón,
que es Pepita que yo tengo, 
dentro de mi corazón.

El primer amor que tuve 
lo metí en un agujero 
y al llegar la primavera, 
los chinches se lo comieron.

Si me quisieras tú a mí 
lo mismo que yo te quiero, 
ni tú me querrías más, 
ni yo te querría menos.

Me quisiste y te quise, 
y agradecí tu fineza,
me olvidaste te olvidé, 
tú contento y yo contenta.

Te quise porque te vi,
y te vi porque Dios quiso,
y al ver cual poco me quieres,
me pesa el haberte visto.

Dicen que el casar, casar,
yo también me casaría,
si la vida de casado
fuera como el primer día.

Piensa las que se casan 
que van al cielo,
salen del purgatorio 
y van al infierno.

Si me caso y tengo suegra 
ha de ser con condición:
Que si al año no se ha muerto, 
la tiro por el balcón.

En tu puerta planté un pino
y en tu ventana un manzano,
solo por verte coger
manzanitas con tu mano.

Toda la noche he estado 
pisando la nieve fría,
solo por venir a verte, 
Juanita del alma mía.

Zapatito, zapatito, quien fuese zapatito 
de ese pulidito pie,
para ver de vez en cuando 
lo que el zapatito ve.

Capullito, capullito, 
ya te vas volviendo rosa,
ya te va llegando el tiempo 
de decirte alguna cosa.

En el mar hay un pescado 
que tiene la cola azul,
desengáñate Juanita, 
que tu novio es un gandul.

En el mar hay un pescado 
que tiene la cola verde,
desengáñate Juanita, 
que tu novio no te quiere.

Avecilla vuela hasta el cielo
y ve y dile a mi amado:
no me olvides, no me olvides, 
que yo no te he olvidado.

El día que me casé 
me tocó la lotería,
casé con hombre de bien,
que era lo que yo quería."

lunes, 4 de marzo de 2013

Canción del Día del Árbol de Arbancón


Magdalena canta la canción creada en Arbancón (Guadalajara) para conmemorar el Día del Árbol, que se celebra en el mes de marzo.



"Cantemos al árbol que voy a plantar
si Dios le protege del frío y del viento
salud y riqueza dará
salud y riqueza dará.
Lo mismo da en el campo
la sombra al caminante
que da en el cementerio
la sombra de una cruz.
Para el aire puro, campestres aromas
para el caminante regala su sombra.
Y si yo algún día llegase a morir
dejaré en el mundo un árbol siquiera
plantado por mí.
Cantemos al árbol que voy a plantar
si Dios le protege del frío y del viento
salud y riqueza dará
salud y riqueza dará".

Al pasar por Toledo

Carmen recuerda una canción popular empleada en juegos infantiles. Por lo que se ve esta canción se podía utilizar para jugar a comba (con dubles en cada tercer verso), también para pasillo, gomas e, incluso, para un pequeño baile infantil.


"Al  pasar por Toledo
me corté un dedo,
me salió sangre,
y la Marimorena
me dio un pañuelo
para limpiarme.
Y después del pañuelo
me dio una cinta
para mi pelo,
y después de la cinta
me dio recuerdos
para mi abuelo".

domingo, 3 de marzo de 2013

A la zapatilla por detrás

El grupo canta una canción popular tradicionalmente entonada en juegos infantiles de corro.



 

"A la zapatilla
por detrás,
tris, tras.
Ni la ves,
ni la verás,
tris, tras.
Mirar para arriba,
que caen judías.
Mirar para abajo,
que caen garbanzos.
A dormir, a dormir,
que vienen los reyes magos".

Quisiera ser tan alta como la luna


El grupo canta una conocidísima canción popular infantil.




"Quisiera ser tan alta
como la luna,
¡ay! ¡ay!,
como la luna,
como la luna,
para ver los soldados
de Cataluña,
¡ay! ¡ay!,
de Cataluña,
de Cataluña.

De Cataluña vengo
de servir al rey
¡ay! ¡ay!,
de servir al rey,
de servir al rey,
con licencia absoluta
de mi coronel,
¡ay! ¡ay!,
de mi coronel,
de mi coronel.

Al pasar por el puente
de Santa Clara,
¡ay! ¡ay!,
de Santa Clara,
de Santa Clara,
se me cayó el anillo
dentro del agua,
¡ay! ¡ay!,
[dentro del agua,
dentro del agua]".

Pin pon

El grupo canta algunas de las estrofas más conocidas de esta canción infantil tradicional.


 

"[Pin pon es un muñeco
con cara] de cartón
se lava la carita
con agua y con jabón

Se desenreda el pelo
con peine de marfil
y aunque le den tirones
no llora ni hace así
[...]"

Los tres Alpinos

 El grupo recuerda algunas estrofas de esta canción tradicional.



 

"Eran tres alpinos que venían de la guerra
eran tres alpinos que venían de la guerra
Ría, ría, rataplán
Que venían de la guerra.

El más pequeño lleva un ramo de flores
el más pequeño lleva un ramo de flores
Ría, ría, rataplán
Traía un ramo de flores.

En el castillo había una princesa,
en el castillo había una princesa, 
Ría, ría, rataplán
había una princesa.

Y la princesa que estaba en la ventana
y la princesa que estaba en la ventana
Ría, ría, rataplán
Estaba en la ventana.

¡Oh, bello alpino!, regálame esas flores
¡Oh, bello alpino!, regálame esas flores
Ría, ría, rataplán
Regálame esas flores.

Te las daré si te casas conmigo
te las daré si te casas conmigo
Ría, ría, rataplán
Si te casas conmigo

Para casarme [...]"

Soy la reina de los mares

El grupo canta una conocida canción infantil popular.




"[Soy la reina de los mares
Y ustedes lo van] a ver
Tiro mi pañuelo al suelo
Y lo vuelvo a recoger

Pañuelito, pañuelito
Quién te pudiera tener
Guardadito en el bolsillo
Como [un pliego de papel]"

Canción del Cucufate

El grupo canta esta breve canción popular.



 

"Cucufate, cucufate
sólo me queda un bombón
un bombón de chocolate
del tamaño de un melón.
¡Ay!, un bombón
un bombón de chocolate"